← Izađi
Torta od šargarepe
Napredak0/8 koraka
Sastojci
- 4 kom jaja
- 150 g šećer
- 200 g puter
- 400-500 g šargarepa
- 300 g brašno (ili 200 g brašna + 150 g mlevenih badema)
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 kašičica cimet
- 200 g krem sir (za glazuru)
- 80 g puter (za glazuru)
- 100 g šećer u prahu (za glazuru)
1Korak 1
Zagrejati rernu na 180°C.
2Korak 2
Šargarepu oguliti i narendati na sitno rende.
3Korak 3
Puter umutiti sa šećerom dok ne postane kremast, zatim dodavati jaja jedno po jedno i mešati.
4Korak 4
Dodati narendanu šargarepu i promešati.
5Korak 5
Pomešati brašno (ili kombinaciju brašna i mlevenih badema) sa praškom za pecivo i cimetom, pa dodati u smesu i lagano umešati.
6Korak 6
Smesu sipati u podmazan kalup i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-50 minuta.
45:00
7Korak 7
Dok se torta hladi, pripremiti glazuru: krem sir, puter i šećer u prahu umutiti zajedno dok ne dobijete glatku kremu.
8Korak 8
Kada se torta potpuno ohladi, premazati je glazurom od krem sira.