Umutiti 8 žumanaca sa 400 g šećera, 2 kašike mlake vode i 2 kašike kakaa.

Dodati 250 g brašna i 1/2 kesice praška za pecivo i izmešati.

Posebno umutiti 8 belanaca u čvrst sneg, pa ih lagano umešati u prethodnu masu.

Peći u velikom plehu od šporeta dok se testo ne ispeče.

Ohladiti ispečeno testo.

Za fil: 750 g mleka skuvati sa 15 kašika šećera, 8 kašika brašna i malo vanile, mešajući dok se ne zgusne.

Kada se fil ohladi, dodati posebno ulućen margarin i izmešati.

Čašom vaditi kružiće iz ohlađenog testa, pa svaki kružić preseći na pola.

Filovati kružiće kremom u sredini i oko ivica, pa ih valjati u kokos (200 g).

Pripremiti glazuru: otopiti 4 štangle čokolade sa malo ulja i malo uspinovanog secera.

Preliti kape glazurom odozgo.