← Izađi
Paprike sa piletinom
Napredak0/8 koraka
Sastojci
- 2 crna luka
- 1 sargarepa
- 600gr ociscenih, iseckanih sampinjona
- 3 jaja
- 1casa jogurta ili kiselog mleka
- 8 pecenih paprika
- 500 -600gr pilecih filea
1Korak 1
Paprike ispeci, oljustiti i raseci po duzini, povaditi seme.
2Korak 2
Pilece filete izlupati cekicem za meso. Fileti moraju biti tanko iseceni.
3Korak 3
Na ulju proprziti 2 glavice seckanog crnog luka, izrendanu sargarepu, a potom dodati iseckane sampinjone.Prodinstati pa zaciniti solju, suvim zacinom i biberom.
4Korak 4
Izdinstano povrce preruciti u posudu koja ce ici kasnije u rernu.
5Korak 5
Na svaku pecenu, otvorenu papriku staviti file, posoliti, pobiberiti i urolati.
6Korak 6
Paprike slagati preko sampinjona.
7Korak 7
Umutiti jaja sa jogurtom, malo posoliti i preliti preko paprika da smesa prodre i do sampinjona.
8Korak 8
Zapeci u rerni 30min.