Paprike sa piletinom

Priprema

1. 1
   Paprike ispeci, oljustiti i raseci po duzini, povaditi seme.
2. 2
   Pilece filete izlupati cekicem za meso. Fileti moraju biti tanko iseceni.
3. 3
   Na ulju proprziti 2 glavice seckanog crnog luka, izrendanu sargarepu, a potom dodati iseckane sampinjone.Prodinstati pa zaciniti solju, suvim zacinom i biberom.
4. 4
   Izdinstano povrce preruciti u posudu koja ce ici kasnije u rernu.
5. 5
   Na svaku pecenu, otvorenu papriku staviti file, posoliti, pobiberiti i urolati.
6. 6
   Paprike slagati preko sampinjona.
7. 7
   Umutiti jaja sa jogurtom, malo posoliti i preliti preko paprika da smesa prodre i do sampinjona.
8. 8
   Zapeci u rerni 30min.