← Nazad na recepte
Dezerti · Torte · Internacionalna
Sirova stračatela torta
Sirova veganska torta sa podlogom od badema i urmi, i kremastim filom od indijskog oraha, kokosovog mleka i tamne čokolade. Bez pečenja, osvežavajuća i zdrava poslastica.
Sastojci
- 150 g bademi, orasi ili lešnici
- 10-12 kom sveže urme
- 1 kašika kakao praha
- prstohvat soli
- 300 g indijski orasi (potopljeni 4h ili preko noći u vodi)
- 200 ml kokosovo mleko
- 3 kašike javorov sirup (ili urme ili med)
- 1 kašičica vanila
- 2 kašike kokosovo ulje
- 1/2 kom sok od limuna
- 50-70 g tamna čokolada, narendana
Spisak se otvara u novoj kartici. Sačuvajte link, jer je on jedini način da mu se vratite.
Priprema
- 1Indijske orahe potopiti u vodu i ostaviti da se natapaju najmanje 4 sata ili preko noći.🕐 Duže čekanje
- 2Bademe (orahe ili lešnike) samljeti, zatim dodati urme i kašo orahe u blender i sve izblendati u kompaktnu masu. Dodati prstohvat soli.
- 3Masu za podlogu utiskivati u pleh i ravnomerno rasporediti po dnu.
- 4Natopljene indijske orahe ocediti i blendati zajedno sa kokosovim mlekom, javorovim sirupom, vanilom, kokosovim uljem i sokom od limuna dok se ne dobije glatka krema.
- 5U kremu umešati narendanu tamnu čokoladu.
- 6Fil izliti preko podloge u plehu i rasporediti ravnomerno.
- 7Tortu ohladiti u frižideru dok se ne stegne.🕐 Duže čekanje
Sirova stračatela torta
7 koraka · 30 min
Podelite ovaj recept
Komentari
Još nema komentara. Budi prvi/a koji će podeliti mišljenje!