Pileca supa

Priprema

1. 1
   Pilece belo meso iseci na kockice, staviti u posudu, posoliti, dodati kasiku suvog ruzmarina i jednu kasiku brasna. Promesati i ostaviti da odstoji 20 min.⏱ 20 min
2. 2
   U serpu sipati malo ulja maslinovo, suncokretovo... po zelji i kockicu putera.
3. 3
   Iseckati sitno crni luk, ubaciti ga da se dinsta. Izrendati sargarepu i dodati je luku. Iseckati celer, ubaciti ga u serpu.Povremeno promesati. Dodati seckanu crvenu papriku, potom i praziluk. Zgnjeciti beli luk, iseckati ga i dodati ga ostalom povrcu. Povremeno promesati.
4. 4
   Izdinstanom povrcu naliti 2l vode, ubaciti lovor.
5. 5
   Piletinu kratko proprziti na malo ulja i dodati u supu. Staviti i rezanca i kuvati jos 5 do 6 min dok se rezanci ne skuvaju.
6. 6
   Gotovu supu posuti persunom i po potrebi, tacnije, ukusu dosoliti.