← Nazad na recepte
Pecivo · Pekarsko pecivo · Domaća
Integralni krekeri sa susamom i semenkama
Hrskavi domaći krekeri od integralnog pirovog ili pšeničnog brašna, susama, suncokretovih i čija semenki, začinjeni solju i ruzmarinom. Zdravi, jednostavni za pripremu i savršeni kao zdrava grickalica.
Sastojci
- 150 g integralno pirovo (špeltno) ili pšenično brašno
- 50 g susam
- 50 g suncokretove semenke
- 30 g čija semenke
- mala kašičica so
- 50 ml maslinovo ulje
- 1 kašika med
- 100 ml vrela voda
- so (po vrhu)
- ruzmarin i drugi začini po želji
Spisak se otvara u novoj kartici. Sačuvajte link, jer je on jedini način da mu se vratite.
Priprema
- 1Pomešajte sve sastojke (brašno, susam, suncokretove semenke, čija semenke, so, maslinovo ulje, med i vrelu vodu) osim soli i začina koji idu po vrhu.
- 2Testo rasporedite na papir za pečenje i razvucite u tanak sloj debljine oko 2 mm. Budite pažljivi da sloj bude ravnomeran — rubovi ne smeju biti tanji od sredine jer će se brže ispeći i izgoreti.
- 3Preko razvučenog testa pospite so i začine po želji (npr. ruzmarin ili mešavinu začina).
- 4Provizorno isecite sloj testa na pravougaonike kako biste ih lakše sekli nakon pečenja.
- 5Pecite krekere na 160°C oko 30 minuta, zavisno od rerne.⏱ 30 min
Integralni krekeri sa susamom i semenkama
5 koraka · 45 min
Podelite ovaj recept
Komentari
Još nema komentara. Budi prvi/a koji će podeliti mišljenje!