← Nazad na recepteZapočni kuvanje →
Dezerti · Torte · Domaća
Posna pomorandža torta
Posna torta sa koricama od kisele vode i ulja, punjena kremom od griza, pudinga i margarina, aromatizovana kuvanim pomorandžama i ukrašena pečenim lešnicima.
Sastojci
- 5 kašika prah šećer (za korice)
- 1 čaša kisela voda
- 2 šoljice od kafe ulje
- malo prašak za pecivo
- po potrebi brašno (za korice)
- 4-5 kom pomorandže (oljuštene, sitno iseckane)
- ½ l voda (za kremu)
- 4 kašike griz
- 3 kašike brašno (za kremu)
- 2 kesice puding od vanile
- 250 g biljni margarin ('panorama')
- 250 g prah šećer (za kremu)
- 2-4 kom vanila
- po ukusu pečeni lešnici (naseckani)
Priprema
- 1Pripremiti testo za korice: pomešati prah šećer, kiselu vodu, ulje, malo praška za pecivo i brašno (kao za roze tortu).
- 2Ispeći 8-9 korica od pripremljenog testa.
- 3Oljuštiti i sitno iseckati 4-5 pomorandži, pa ih obariti (skuvati u vodi).
- 4Kuvane pomorandže procediti i ostaviti da se ohlade prirodno, na vazduhu.
- 5U ½ l vode skuvati griz, brašno i 2 kesice pudinga od vanile, mešajući dok se ne zgusne.
- 6Ostaviti kuvanu smesu da se potpuno ohladi.
- 7U ohlađenu smesu dodati biljni margarin (250 g) umućen sa prah šećerom (250 g) i vanilom, pa sve dobro umutiti u glatku kremu.
- 8U kremu umešati ohlađene, procedene pomorandže.
- 9Korice premazivati kremom iznutra i spolja, slažući tortu.
- 10Odozgo posuti naseckanim pečenim lešnicima.
Posna pomorandža torta
10 koraka · 90 min
Podelite ovaj recept
Komentari
Još nema komentara. Budi prvi/a koji će podeliti mišljenje!