Kolac sa visnjama

Priprema

1. 1
   Mikserom umutiti belanca, potom dodati secer i jos malo mutiti. Zumanca izmesati viljuskom pre nego ih sjedinimo sa belancima.Za dalji rad koristimo spatulu umesto miksera. Zumanca mesanjem sjediniti sa belancima. Dodati jogurt, ulje i vanil secer. Sve sastojke sjediniti.
2. 2
   Brasno i prasak za pecivo sjediniti pa kroz sito prosejavati direktno u vlazne sastojke i mesati spatulom da masa bude homogena.
3. 3
   U nauljen i brasnom posut pleh izruciti testo i izravnati.
4. 4
   Ociscene visnje posuti grizom da ne puste visak soka. Rasporediti ih preko kolaca.
5. 5
   Rernu zagrejati na 250'C i kad se kolac ubaci na pecenje, rernu smanjiti na 180 do 200 stepeni u zavisnosti od rerne.
6. 6
   Peci 25 do 30min.Vruc kolac posuti prah secerom.